品牌 资讯 搭配 材料 时尚 热点 行业 首饰 玉石 行情

交汇点调查|什么?新疆也产大螃蟹?还打进了江苏市场?背后究竟有怎样的故事

2023-09-08 16:51:32 来源:交汇点新闻客户端

“这不是开玩笑!新疆的螃蟹卖到江苏了!”9月6日,一则视频刷爆网络。新疆的大螃蟹在吃蟹、养蟹“大户”的市场上出现,引来众多网友关注。一直以来以牛羊肉、葡萄、哈密瓜等特产“诱惑”大家的新疆,这次以螃蟹“出圈”,让当地的养殖户直呼想不到。然而,在一片叫好声中,也有质疑,“新疆的螃蟹不会到江苏洗洗澡,变身阳澄湖、固城湖大闸蟹出现?”对此记者进行了相关采访。

新疆产螃蟹与江苏产螃蟹比“个头”略小


(资料图片仅供参考)

捕捞、打包、装运……9月6日下午,在新疆阿勒泰地区从事水产养殖的刘亨全正在发货,一批总重量为一吨的螃蟹即将发往南京。“之前我们发了3.5吨螃蟹明天就可以到南京。”刘亨全说,“今年,我们养的二三十吨螃蟹都已经被江苏的老板订完了!”

刘亨全通过视频,展示销往江苏的螃蟹打包称重现场

“这已经不是我们第一次将螃蟹销售到江苏了。”在新疆养了近15年螃蟹的刘亨全,对于记者的采访表现得非常平静。他告诉记者,他的螃蟹销往上海、江苏、广东多地已经好多年了。“我们的螃蟹和江苏的螃蟹不一样。”刘亨全介绍,新疆产的螃蟹比江苏产的螃蟹略小,“江苏的螃蟹大多是2两以上的,我们的螃蟹大多是1.8两到2两之间”,同时,新疆的螃蟹外壳颜色发青,尤其是肚皮处的颜色“新疆的发白,江苏的则有点发黄”。

“我们的螃蟹是在大水域中养殖的,投喂的都是新疆这里最好的冰鲜鱼虾。”讲起自己养殖的螃蟹,刘亨全说,“味道非常甜美!”

新疆产螃蟹价格与江苏产螃蟹价格差不多

刘亨全通过视频,展示他养殖螃蟹的水域

刘亨全养殖螃蟹的水域位于新疆阿勒泰市以南13公里处的加尔塔斯湖。那里现有4千亩养殖水面、450亩滩涂、150亩林地、芦苇荡200亩,自然环境非常优美。“我们的蟹苗来自辽河水系,比江苏长江水系的蟹苗,要提早成熟20天左右。”刘亨全介绍,今年,新疆产的螃蟹在价格上几乎与江苏产的螃蟹持平,以2两重的螃蟹为例,批发价大约都在80元/公斤,零售大约是100元/公斤。

记者了解到,销往江苏地区的新疆螃蟹,一般通过空运以及长途冷链车运输。一般在55个小时内就可以抵达订货商指定地点,然后进行分销。去年,刘亨全销往长三角、珠三角的螃蟹大约在50吨左右,“我们的螃蟹都会打上带有新疆特点的商标,有的是西域雪蟹、天山螃蟹等等,全部是直接供给电商平台的”。但是,刘亨全也坦言,新疆的螃蟹在大闸蟹主产区的市场占有量还是少之又少。

螃蟹也是新疆人中秋餐桌上的“标配”

新疆当地市民告诉记者,在新疆人的餐桌上,螃蟹也是一道美食,尤其是中秋节前后,“已经差不多成为中秋节消费的标配了”。

除了螃蟹,其实长三角、珠三角地区的市民吃的一些水产品也有来自新疆的。新疆阿勒泰地区一牧场有限责任公司的工作人员朱新焕告诉记者,牧场区域内的加尔塔斯湖年产水产在一百吨左右,不仅养殖了草鱼、鲤鱼、鲫鱼等,还养殖了鲟鱼、白斑狗鱼、五道黑、黑鱼、冰川蟹等水产品。“我们这儿的气候好,水草充足,养出来的水产品味道很好。”她笑言,“口感鲜甜可能都不能形容准确,一定要来尝一尝!”

朱新焕透露,牧场里的一些养殖户近年来已经将自己的水产品陆续销往上海、江苏、广州等地。同时,来自江苏的水产养殖技术也在一些养殖户的日常养殖中进行了应用。“我们有信心把我们美味的水产品销往新疆以外更多的城市。”朱新焕说。

新华日报·交汇点记者 胡安静 范杰逊

编辑: 刘艳元

标签:

(责任编辑:)

相关文章

交汇点调查|什么?新疆也产大螃蟹?还打进了江苏市场?背后究竟有怎样的故事

​“这不是开玩笑!新疆的螃蟹卖到江苏了!”9月6日,一则视频刷爆网络。

2023-09-08 16:51:32

吉县农商银行:红苹果挑起服务三农的金扁担

​作为我国苹果最佳优生区之一的吉县,这儿的苹果“好看、好吃、好存”,

2023-09-08 15:51:21

江西省交通运输执法局:小型船舶检验新模式让便民服务更高效(图)

​“一次都不用跑,证书就给我们寄到家里来了,现在小型船舶检验真是

2023-09-08 14:45:38

郑州开辟高速与路政、交警“无缝对接”道路管控模式

​郑州开辟高速与路政、交警“无缝对接”道路管控模式,

2023-09-08 13:16:32

掘金全队2K24能力值:约基奇98 穆雷88 戈登84 小波特83

​直播吧9月8日讯 NBA2K24能力值正式公布,掘金全队能力值如下:约基奇

2023-09-08 11:47:18

刚刚,华为官宣:华为Mate60Pro+ 华为MateX5正式开启预订!有这几款配置,速看......

​刚刚,华为手机官宣:今天,华为Mate60Pro+、华为MateX5加入先锋计划,

2023-09-08 10:58:52

2023全国家居焕新消费季暨上海家居消费节正式启动

​  新华网上海9月8日电(记者王日晨)9月7日,在第52届中国家博会(上

2023-09-08 10:14:04

河南汉服爱好者演绎海外流失文物“归乡” 与河南博物院的“兄弟姐妹”跨时空重逢

​“虽然我们远在他乡,但请不要忘记我们,我想回家!”短短4天时间,顶

2023-09-08 09:25:54

这两个风口行业,你喜欢哪个?

​经历一波连续反弹后今天开始分化调整,上午指数和情绪同步走弱。对于指

2023-09-01 10:03:11

杭州地铁四期站点分布草案公示 萧山南部八镇首通地铁

​杭州地铁四期站点分布草案公示萧山南部八镇首通地铁杭州网发布时间:20

2023-09-01 09:00:19

全球最大乐高乐园主供电源工程开工

​深圳新闻网2023年9月1日讯(深圳特区报记者方胜通讯员赖伟文)昨日,11

2023-09-01 08:10:02

欧冠抽签:拜仁PK曼联,巴黎多特米兰纽卡死亡之组,曼城巴萨好签!

​今天晚上,新赛季欧冠小组赛抽签仪式进行,拜仁抽到了曼联,这是一组久

2023-09-01 06:44:16

基本情绪有哪些政治 基本情绪有哪些

​1、开心寂寞伤感嘻哈甜蜜励志浪漫怀旧抒情搞笑摇滚。相信通过基本情绪

2023-09-01 03:08:53

2023年8月31日线材价格最新行情预测

​中国报告大厅2023年8月31日线材价格最新走势监测显示:北京乾盛成钢铁

2023-08-31 22:29:12

鲲鹏此日乘风起 红小学子扬帆行——红山根小学2023年秋季开学典礼暨一年级新生入学仪式

​沐金风,杏坛披锦绣;唷清韵,学子谱新篇。在这满怀收获的初秋时节,红

2023-08-31 21:07:33

股价暴跌44%!市值一夜蒸发6050亿元!越南造车新势力被“打回原形”?

​越南电动汽车公司VinFast被“打回原形”。据彭博社报道,8月29日,越南

2023-08-31 19:24:16

四川省第十四届人民代表大会常务委员会任命名单

​四川人大四川省第十四届人民代表大会常务委员会任命名单2023年8月31日

2023-08-31 18:05:31

河南9名金融机构高管任职资格获批

​国家金融监督管理总局许昌监管分局核准:龚荣荣中国光大银行许昌分行副

2023-08-31 17:06:22

影坛不乏新人出头,独挑大梁尚需时日,香港新演员如今从哪来?

​不过,上述家喻户晓的港姐大多诞生于上世纪八九十年代,也就是香港娱乐

2023-08-31 15:55:09

中国警方与印尼警方合作抓获88名从事跨境裸聊敲诈的电信网络诈骗犯罪嫌疑人

​长沙晚报掌上长沙8月31日讯据央视新闻消息,为深入贯彻落实全国打击治

2023-08-31 14:47:27

国内首座基于英伟达A系列芯片的能源AI超算中心,底部待涨!

​协鑫智算是协鑫集成的全资子公司,8月27日成立。是国内首座基于英伟达A

2023-08-31 13:15:18

牵手两个国民级品牌造车:有钱有流量,小鹏悟了

​仅一个月,小鹏汽车左手右手一个大动作,牵手两个国民级品牌,创造了属

2023-08-31 11:53:31

调查显示更多低收入美国人深陷财务困境

​美国福利软件开发商Propel公司30日公布的一份报告显示,越来越多低收入

2023-08-31 10:47:45

养老金重算补差即将开始,养老金2000和4000元补差2倍吗?算给你看

​养老金重算补差即将开始,养老金2000和4000元补差2倍吗?算算给你看接

2023-08-31 09:48:33

光弘科技:融资净偿还619.41万元,融资余额2.94亿元(08-30)

​光弘科技融资融券信息显示,2023年8月30日融资净偿还万元;融资余额亿

2023-08-31 09:00:37

克宫首次承认:不排除普里戈任遭暗杀可能

​克宫首次承认:不排除普里戈任遭暗杀可能

2023-08-31 07:53:04

紧跟广州步伐,深圳明日开始“认房不认贷”

​分析人士认为,“认房不认贷”政策落地实施后,短期内或令低迷的楼市复

2023-08-31 05:19:36

再迎政策利好,科创板50ETF(588080)明天见

​今日A股市场整体窄幅震荡,而科创板却表现强势,多只科创板股票涨停,

2023-08-31 00:54:07

贵州不仅有黄果树,还有红果树,是不是还有绿果树呢?

​贵州是一个非常适合夏季去避暑旅游的省份,山美水清,天气凉爽,物价适

2023-08-30 21:48:14

再度点亮夜经济!文旅部开展第三批国家级夜间文旅消费集聚区建设工作

​8月30日,文化和旅游部(以下简称“文旅部”)发布通知表示,为促进夜

2023-08-30 20:31:39