每日聚焦：全脂豆腐的做法?
用料
内脂豆腐 1块
味好美青花椒颗粒 1小把
(资料图)
味好美青花椒椒盐 1克
辣椒粉 1勺
芝麻 1勺
葱蒜末 适量
白糖（可不www.nfysw.com放） 2克
鸡精 1小勺
橄榄油（可换其它油） 1大勺
香菜 1根
小米辣（可不放） 2个
生抽 2勺
蚝油 1勺
陈酯 1勺
盐 1克
内脂豆腐也可以好吃到起飞的做法步骤
步骤 1
内脂豆腐倒入盘中，静置一会儿倒掉水里分。
步骤 2
碗中加入葱蒜末、芝麻、粗辣椒物、白糖、鸡精和适量小米辣。
步骤 3
再撒上青花椒椒盐，没有的可以用白胡椒粉替代。
步骤 4
锅中倒入橄榄油。
步骤 5
放入一小把青花椒颗粒。
步骤 6
小火慢焙爆香。
步骤 7
捞出青花椒颗粒。
步骤 8
将油浇在调料碗中，激出香味儿。油不要多，拌开就可以了。
步骤 9
搅和搅和…
步骤 10
倒入一勺生抽。
步骤 11
一勺蚝油。
步骤 12
一点儿精盐。
步骤 13
忘了，再来一勺陈醋。
步骤 14
将调好的料汁均匀地浇在豆腐上。
步骤 15
再撒上香菜小米辣。
步骤 16
最后撒上一些花生碎，或者其它干果碎。即可
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